Изучение уникальных аспектов культуры, традиций или жизненного уклада стран с экзотическим оттенком, будь то азиатские или ближневосточные государства, кажется относительно простым делом. Однако, когда дело доходит до стран ближнего зарубежья, особенно тех, что входили в состав Советского Союза, обнаружить значительные отличия становится гораздо сложнее.

Все кажется знакомым и понятным, а различия с Россией, если они и есть, то крайне незначительны и не могут считаться экстравагантными. Армения, находящаяся на южных рубежах Кавказа, не является исключением: хотя у нее есть свои уникальные черты, они не выглядят чрезмерно экзотичными на фоне России.

Возможно, для встречи с действительно удивительными моментами требуется не просто кратковременное посещение, а более длительное пребывание. В данной статье мы рассмотрим именно те аспекты армянской культуры и быта, которые могут привлечь внимание приезжего туриста.

Несмотря на небольшой рост цен в последние годы, Армения продолжает оставаться одним из наиболее доступных мест для отдыха российских туристов. В этой стране по-прежнему можно недорого насладиться такими блюдами, как кебаб, лахмаджун или долма, при этом качество и вкус блюд остаются на высоте.

Интересно, что существует возможность совершенно бесплатно питаться в Армении, благодаря обилию свежих фруктов и ягод, растущих прямо на улицах городов. Хотя в самом центре Еревана такой способ может не сработать, на окраинах города можно обнаружить множество деревьев, щедро усыпанных плодами.

Приезжая в Армению в начале лета, туристы могут попробовать абрикосы, вишни и шелковицу прямо с ветки. В сети даже можно найти специальные "фруктовые" календари, которые показывают, какие фрукты и ягоды созревают в разное время года.

Июль и август – это пик сезона для персиков, слив и груш, а к концу года созревают гранаты и хурма. Хотя искать фрукты на улицах может показаться не самой очевидной идеей, учитывая их доступную стоимость на рынке, такой способ может стать приятным дополнением к путешествию. Этот уникальный аспект позволяет туристам не только экономить, но и ближе познакомиться с местным колоритом и гостеприимством Армении.

После вкусного обеда возникает вопрос о том, чем утолить жажду, и в Армении это решается с легкостью. В Ереване и, в меньшей степени, в других городах страны установлено множество питьевых фонтанов, известных как пулпулаки, превышающих в столице 1500 экземпляров.

Эти фонтаны не только служат источником питьевой воды, но и являются элементом городского дизайна, представляя собой уникальные архитектурные объекты. Вода в пулпулаках Еревана поступает непосредственно из горных источников, благодаря чему она не только безопасна для употребления, но и отличается высоким качеством вкуса, эффективно утоляя жажду. В жаркие дни около этих фонтанчиков часто образуются очереди, состоящие как из местных жителей, так и из туристов.

В летние дни они выходили на улицы с глиняными кувшинами, наполненными холодной водой, и предлагали прохожим освежиться за символическую плату. Установка пулпулаков в Ереване началась в начале 20-го века, в эпоху, когда в большинстве районов города еще не было централизованного водоснабжения, и жители использовали эти фонтаны для того, чтобы забрать воду домой.

Даже после проведения водопровода эта традиция сохранилась, превратив пулпулаки в неотъемлемую часть городского ландшафта и символ армянской культуры. В отличие от соседних стран, где питьевые фонтаны встречаются реже и имеют менее заметный дизайн, в Армении каждый такой фонтан может рассматриваться как произведение искусства, а в совокупности они формируют важную и почетную часть национального наследия.

В Армении, помимо воды, существует еще один популярный способ утоления жажды – местные компоты, которые можно найти в любом продуктовом магазине по всей стране. Эти напитки занимают видное место на полках, в отличие от российских магазинов, где компоты обычно скромно располагаются в углу рядом с широким ассортиментом соков и нектаров. В Армении же ситуация противоположная: здесь на переднем плане выставлены компоты, а соки занимают гораздо меньше места.

Армянские компоты выделяются своим разнообразием вкусов, среди которых можно встретить напитки из абрикосов, айвы, кизила, дикой груши и фейхоа – фруктов, из которых редко делают соки. Производство этих компотов, как считается, основано на использовании исключительно натуральных ингредиентов и соблюдении традиционных рецептур. Хотя производство в промышленных масштабах может вносить свои коррективы в качество, на вкус армянские компоты остаются выдающимися. К тому же, в этих напитках присутствуют кусочки фруктов, которые не только приятно пить, но и есть.

Интересно отметить, что компот, традиционно считающийся русским напитком, нашел свое широкое распространение именно в Армении, где многие компоты, продаваемые в России, фактически произведены. В армянских продуктовых магазинах эти напитки занимают центральное место наравне с другими известными продуктами, такими как армянский коньяк, подчеркивая их значимость в культуре страны.

А чем вы предпочитаете утолять жажду: водой, соками или компотами?

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш YouTube канал!

Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на Дзен канал

Читайте также: